飲料・たばこ・飼料の事業開発のキャリア分析

飲料・たばこ・飼料の代表的な企業

• Nestlé

  Nestlé S.A.はスイスに本拠を置く食品・飲料企業で、所在地はVevey、1866年設立、上場区分は公開会社である。世界各地に製造・販売拠点を有し、乳製品・コーヒー・菓子・水・ペットフードなど幅広い領域を手掛ける。 経営理念はCreate Shared Valueに基づく長期的価値創造で、Nutrition, Health and Wellnessを重視する。目的は食の力で生活の質を高めることであり、持続可能性と社会貢献を戦略の核とする。 組織・文化としては世界規模の事業部制と分散型運営を特徴とし、品質・サプライチェーン・倫理を重視しつつ革新と効率を両立させるアプローチを取る。

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• サントリーホールディングス株式会社

  サントリーホールディングス株式会社は、日本の飲料グループの持株会社で、英名はSuntory Holdings Limitedである。大阪市北区堂島浜2-1-40の本社と、東京都港区台場2-3-3の世界本社を有する。創業は1899年、持株会社体制の設置は2009年であり、グループ全体を長期的視点で統括する。事業領域は清涼飲料・酒類・ワイン・機能性飲料・ヘルスケア等で、多様なブランドを全球で展開する。経営理念は自然との共生を軸に豊かな生活体験の創出を通じ社会へ貢献し、長期成長を重視する。組織は創業家を核とする家族的文化と長期志向のガバナンスが恒常的特徴である。グローバルに展開する企業である。 (suntory.com)

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• コカ・コーラボトラーズジャパン株式会社

  コカ・コーラ ボトラーズジャパン株式会社（英名：Coca-Cola Bottlers Japan Inc.）は、本社を東京都港区赤坂九丁目7番1号 ミッドタウン・タワーに置く、2001年6月29日設立の非上場企業である。事業内容は清涼飲料水・アルコール飲料の製造・加工・販売で、日本国内を東京・大阪・京都を中心に計35都道府県へ展開する。経営理念は「Paint it RED! Let's Repaint our Future.」、ミッションは「全ての人に幸福なひとときを届け、価値を創造すること」である。グループはコカ・コーラ カスタマーマーケティング株式会社、コカ・コーラ ボトラーズジャパン ベンディング株式会社などを核に、日本市場の製造・流通・販売を統括する。

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• Starbucks

  社名 Starbucks Corporation（英名 Starbucks Corporation）。本社はアメリカ合衆国ワシントン州シアトルに所在。設立年は1971年。上場区分はNASDAQ上場。事業は世界規模で展開するコーヒー専門店チェーンで、焙煎・製品開発・コーヒー飲料・紅茶・軽食の提供を通じ、直営・加盟を含む店舗ネットワークを運営する。経営理念は最高品質のコーヒーを提供し人の精神を育むことにあり、一人一杯と地域社会のつながりを重視する。顧客と店舗スタッフが集う第三の場所としての場づくりを重視し、従業員はパートナーと呼ぶなど、協働・包摂・創造性を長期的に支える組織文化を掲げる。 (about.starbucks.com)

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• 大門酒造株式会社

  大門酒造株式会社（DAIMON BREWERY CO., LTD.）は大阪府交野市森南3丁目12番1号に所在し、創業1826年（文政九年）である。酒造は近郊産米と清冽な水を用い、代々の技術と現代感性を融合して上方地方の気風に合う酒を醸造する。主力ブランドにはDaimon 35やShizuka、Rikyubai系統があり、国内外の飲食店や小売へ供給する。理念は伝統と革新の共存を追求し、米の旨味と酸味のハーモニーを軸とする酒づくりを長期方針とする。組織は家族的雰囲気を保ちつつ、杜氏を核にした小規模で丁寧な生産体制を重視し、蔵見学・ツアー、オンライン販売を積極的に展開する。

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