飲食店のサービス株式会社オペレーションファクトリー

株式会社オペレーションファクトリー

株式会社オペレーションファクトリーは、1998年7月設立の飲食事業を展開する企業である。大阪市西区と東京都渋谷区にオフィスを構える。「世の中に必要とされる飲食事業を創造し続ける」という企業理念のもと、雰囲気や空間を重視し、思い出に残る飲食体験の提供を通じて、日常の小さな幸せを実感できる価値を目指している。主力事業はレストラン事業であり、大阪、東京、福岡などを中心に多ジャンルの飲食業態を展開する。また、飲食店運営受託事業、飲食店プロデュース＆コンサルティング事業、EC事業、デザインワークス事業も手がける。パートナーの要望に応じたオーダーメイドスタイルで、店舗企画から実行、スタッフ教育までの運営支援や、ホテル・飲食店の運営受託、商業施設や公園内の外食企画なども行う。企業理念として、顧客、仲間、時代、地域に必要とされる存在であること、店舗での体験価値へのこだわり、独自性の追求を掲げる。開発した業態は毎年改良を重ね、顧客体験の向上を目指す。2030年に向けた成長戦略として、主力業態の絞り込みと専門性の追求を掲げている。 (opefac.com)