食品専門卸のサービスのキャリア分析

食品専門卸の代表的な企業

• エノテカ株式会社

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• 株式会社ヴィノスやまざき

  株式会社ヴィノスやまざきは、1913年に静岡市で創業した酒類販売業者である。本社を静岡県静岡市葵区に置き、東京事務所を東京都目黒区に構える。ワインの直輸入、小売、卸売、日本酒・あまざけの小売、卸売を事業内容とし、ワイン専門店の運営、小売店・飲食店への卸売、通信販売を行う。経営理念は「Work for others」であり、「お客様にも、生産者にも喜んでもらうために、世界一のワイン・マーケティングのプロになる」というビジョンを掲げる。クレドとして「We are WINE＋IST」を定め、利他の精神、革新、架け橋、情熱、成長、堅実な財務、チームワークの7つの価値観を掲げている。同社は、お客様の声に基づき生産者と直接交渉し、畑や醸造施設を訪問して確認したワインのみを扱う。1994年よりワインの直輸入を開始し、蔵元から直送する「蔵直®便」システムのパイオニアであり、その商標を日本で初めて登録した。11カ国、述べ2,500軒以上の蔵元を訪問し、蔵元と共同でオリジナルワインの開発も行う。また、お客様と生産者の交流イベントを開催するなど国際交流にも取り組んでいる。 (corporate.v-yamazaki.co.jp)

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• ワインハウスゲアハルト株式会社

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• 株式会社フーディソン

  株式会社フーディソンは、英名 Foodison, Inc.、本社を東京都中央区勝どき3-3-7 ケンメディアビル5階に置く企業である。設立は2013年4月で、東証グロース市場上場企業として運営され、証券コード7114を有する。事業は生鮮流通プラットフォームの提供を軸に展開し、飲食店向けEC「魚ポチ」、鮮魚セレクトショップ「sakana bacca」、食品事業者向け人材紹介サービス「フード人材バンク」など多様なサービスを統合している。ブランドは「生鮮流通に新しい循環を」をビジョンに掲げ、長期的には地域の生鮮供給の安定と効率化を志向する。組織・カルチャーとしては、飲食業界の課題解決を中心に、自治体と連携した地方創生の活動も継続し、Open Seafood PlatformのAPI化など技術活用による流通の効率化にも取り組んできた。(initial.inc)

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• 有限会社長谷川鮮魚店

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