食品加工の開発ディレクション株式会社ニチレイフーズ

株式会社ニチレイフーズ

株式会社ニチレイフーズは、東京都中央区築地に本社を置く、冷凍食品を中心とした食品メーカーである。平成17年（2005年）に株式会社ニチレイの持株会社体制移行に伴い設立され、令和8年（2026年）には加工食品事業と水産畜産事業を統合し、現在の商号となった。前身となる株式会社ニチレイは昭和17年（1942年）に設立され、昭和27年（1952年）に調理冷凍食品の販売を開始するなど、冷凍食品分野の草分け的存在として事業を展開してきた。事業内容は、冷凍食品・レトルト食品・包装氷等の製造および販売、ならびに水産品・畜産品・農産品およびこれらの加工品の製造販売である。家庭用商品ではスーパーマーケット向けに冷凍食品を提供し、業務用商品では飲食店や給食向けに多様な商品を展開する。また、アセロラ事業や海外事業も手がけている。企業理念として「食からひろがる幸せを、ニチレイが未来へつなぐ」をミッションに掲げ、ビジョンには「食と人と地球の架け橋になる、価値創造カンパニー」を位置づけている。地球の食資源を守り育てながら、新たな食のあり方を創発することを目指している。 (nichireifoods.co.jp)