食品加工の研究・臨床開発・治験興人ライフサイエンス株式会社

興人ライフサイエンス株式会社

興人ライフサイエンス株式会社は、東京都千代田区に本社を置き、大分県佐伯市に佐伯工場を有するライフサイエンス企業である。酵母をはじめとする微生物の発酵関連技術を核とし、半世紀以上にわたり技術を磨いてきた。主力製品の酵母エキスを軸に、ヌクレオチド、アミノ酸、ペプチドをターゲットとした天然調味料の開発や食品分野以外への応用に取り組む。事業内容は、酵母、食料品、飼料、肥料および関連製品の製造・加工、ならびに医薬品、医薬部外品、その他の化学工業薬品の製造・加工である。食品分野ではうま味、コク、風味に訴求する酵母エキス製品を、健康食品分野ではヌクレオチド等を含む酵母エキス素材を、機能性素材分野では医薬品原材料や生化学品、水産養殖・畜産動物向け飼料を展開する。佐伯工場はISO9001、FSSC22000、Kosher、Halalの認証を取得し、世界基準の管理体制で生産を行う。酵母研究を核とした付加価値の高い製品製造というVISIONのもと、食・健康・環境の3領域を通じた社会貢献を目指す。 (kohjinls.com)